Koniec ery airfryera? Nowy sprzęt wkracza szturmem do kuchni

Dla wielu osób, szczególnie tych, które nie chcą spędzać długich godzin w kuchni, liczy się dziś przede wszystkim wygoda. Jeden sprzęt, który pozwala szybko przygotować obiad, podgrzać jedzenie i upiec coś na kolację, może być znacznie praktyczniejszy niż kilka różnych urządzeń. Nic dziwnego, że po ogromnym sukcesie airfryera producenci szukają kolejnych rozwiązań, które mają ułatwić codzienne gotowanie.

Airfryer podbił polskie kuchnie

Jeszcze niedawno frytkownica beztłuszczowa była przede wszystkim modnym kuchennym gadżetem. Dziś airfryer stał się dla wielu osób jednym z podstawowych urządzeń w kuchni. Jego popularność wynika przede wszystkim z prostoty obsługi. Wystarczy włożyć produkty do koszyka, ustawić odpowiednią temperaturę i czas, a urządzenie zajmie się resztą.

Dużą zaletą jest także możliwość przygotowywania potraw z niewielką ilością tłuszczu. W airfryerze można zrobić nie tylko frytki, ale także mięso, ryby, warzywa czy przekąski. W internecie nie brakuje również przepisów na bardziej nietypowe dania.

W sklepach dostępnych jest obecnie wiele modeli, od niewielkich urządzeń przeznaczonych dla jednej lub dwóch osób po większe sprzęty dla całej rodziny. Najprostsze modele można znaleźć za około 200–300 zł. Dla części użytkowników pojawia się jednak problem: po co kupować kolejne urządzenie, skoro w kuchni stoi już mikrofalówka, piekarnik i właśnie airfryer?

Nowy kuchenny hit jest na podczerwień

Na tym tle coraz większe zainteresowanie wzbudzają kompaktowe minipiekarniki wykorzystujące promieniowanie podczerwone. Ich konstrukcja pozwala połączyć kilka funkcji w jednym urządzeniu. W zależności od modelu mogą one służyć między innymi do pieczenia, grillowania, podgrzewania czy przygotowywania potraw gorącym powietrzem.

To właśnie ta wielofunkcyjność może zainteresować osoby, które nie chcą zagracać kuchni kilkoma sprzętami. Urządzenie może częściowo przejąć zadania, za które wcześniej odpowiadały mikrofalówka, piekarnik czy frytkownica beztłuszczowa.

Technologia podczerwieni nie jest zresztą ograniczona wyłącznie do małego AGD. Rozwiązania wykorzystujące tę metodę ogrzewania pojawiają się również w innych urządzeniach kuchennych, między innymi w płytach grzewczych. Dla użytkownika najważniejsza pozostaje jednak praktyczna kwestia: czy taki sprzęt rzeczywiście pozwala szybciej i wygodniej przygotować posiłek?

Ma być szybciej i z mniejszym zużyciem prądu

Jednym z argumentów przemawiających za minipiekarnikiem na podczerwień jest czas przygotowywania potraw. Urządzenie ma szybko osiągać odpowiednią temperaturę, a dzięki wykorzystaniu podczerwieni ciepło może być przekazywane bezpośrednio do przygotowywanej potrawy.

W praktyce oznacza to możliwość szybkiego podgrzewania i przygotowywania niewielkich porcji. To może być szczególnie wygodne przy codziennych posiłkach, kiedy nie ma potrzeby uruchamiania dużego piekarnika.

Warto jednak pamiętać, że faktyczne zużycie energii zależy od konkretnego modelu, czasu pracy, temperatury oraz rodzaju przygotowywanej potrawy. Sam zakup nowego urządzenia nie gwarantuje więc automatycznie niższych rachunków za prąd.

Ile trzeba zapłacić za taki minipiekarnik?

Cena może być dla wielu osób najważniejszym argumentem przy wyborze nowego sprzętu. Minipiekarniki wykorzystujące podczerwień kosztują obecnie około 500–600 zł, a więc więcej niż podstawowe modele airfryerów czy mikrofalówek.

Droższy zakup może być jednak uzasadniony dla osób, które szukają urządzenia wielofunkcyjnego i chcą ograniczyć liczbę sprzętów w kuchni. Niektóre modele są dodatkowo wyposażone w czujniki monitorujące proces przygotowywania potraw. Mają one automatycznie kontrolować parametry pracy urządzenia, co może ułatwiać codzienne gotowanie.

Przed zakupem warto sprawdzić przede wszystkim pojemność, zakres temperatur, dostępne programy oraz sposób czyszczenia. Dobrze też porównać deklarowane zużycie energii z tym, jak często urządzenie będzie używane.

Airfryer nadal pozostaje prostym i stosunkowo tanim rozwiązaniem, ale osoby szukające większej funkcjonalności mogą zainteresować się nową generacją kompaktowych urządzeń kuchennych.